About

私たちは「美味しいものを食べるためにみんなが集う場所」をイメージして”ブーランジェリーパルクシャクジイ”をつくりました。

パルク＝「公園・集う場所」という意味があり、ブーランジェリーパルクシャクジイがそんな、美味しいものを食べてみんなが笑顔になれる場所になったらいいなと考えております。

「食べて美味しい」はもちろん、「見て美味しい・ワクワクする」ことも大事だと考えています。ぜひ、この場所を公園の木々のように、皆さんに育んでいただけたらと思います。

また、皆様には私たちのパンを通して最高級のフランスの食味文化を周知させていただきたいとも考えています。

地元の人たちに日々の中で食べてほっとする時間を提供できたら私たちも幸せです。

こだわりのパンをお客様に食べていただきたくて、ジャンキルシャーさんのパンを輸入しています。

Jean Kircher～Pain et Traditionとは

1732年に粉挽き屋として創業以来、厳選された素材と伝統的な製法で「本当のパン」を作り、今ではフランス・ドイツ・ルクセンブルクやベルギーなど、数多くのミシュランレストランへパンを供給しております。

そんなジャンキルシャーさんのパンを冷凍で輸入。美味しい状態でお客様にご提供させていただきます。
当店では、アルデネ／パヴェ・マルチセリアル／パヴェ・オリーブの3種類がお楽しみいただけます。熟練した職人の手作りパンを、この機会にぜひお試しください。